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La soif vient trop tard

Dans les sports de plein air l'équilibre des fluides joue un rôle central. En effet pendant les effort physiques et mentales la perte de liquide excède presque toujours l'apport fluide. Un déficit hydrique, avec la conséquence de la déshydratation est trop souvent sous-estimée. La réhydration effective - c'est à dire la reconstitution de la fluide corporel isotonique qui est composé de l'eau, de l'énergie, des électrolytes et desnutriments - est essentiel pour la santé et la performance.
 
Normalement, déjà à une déshydratation minime - par exemple 0,5% du poids du corps - notre corps donne le signal "soif" pour commander un supplément liquide. Ce stimulant de soif est très important pendant les exigences de performance dans les sports de plein air. Toutefois, le signal de la soif est refusé ou vient trop tard quand l'athlète est déjà déshydraté. Les médecins du sport décrivent ce phénomène comme la "déshydratation volontaire". L'athlète peut eviter la déshydrataion par en buvant de conscience longtemps avant que le corps donne le signal "soif". Moyennant une boisson isotonique savoureuse Kellermann veut inspirer les athlètes en plein air à boire suffisamment.